Il blog di Callisto Lopez: Rasentiamo l'ambaradam....

Un caloroso benvenuto dal vostro Callisto

Buongiorno a tutti,
vellutatadimarronieculidipollo.blogspot.com
si propone come un molteplice vade-mecum per l'essere umano in questi tempi moderni.
Naturalmente,oltre che a perle di vita quotidiana,troverete anche il piatto forte del nostro Callisto,rinomato Chef di fama internazionale.
Stiamo parlando ovviamente della reality-cousine,che vuole essere un connubio tra le tradizioni della nostra cucina tradizionale e le piu' ricercate prelibatezze innovative che la fantasia puo' proporci.

A presto,
il vostro Callisto Lopez.

martedì 17 febbraio 2009

Rasentiamo l'ambaradam....

Da oggi si apre ufficialmente la rubrica "Rasentiamo l'ambaradam"...

In questa rubrica troverete risposta alle vostre domande piu' ricorrenti...meno ricorrenti...e anche a tutto cio' che saltuariamente vi fa capolino tra i misteriosi angoli della mente....

A cura di:

BarbaOKEY

BarbaPAPPA

BarbaFREGOLA

Special Guest: SERGENTE INGRASSIA

Lo sapevate che:

Il pollo (Gallus Gallus Domesticus o Gallus Sinae,Linnaeus 1758) è un uccello domestico derivante da varie specie selvatiche,di origini indiane.
Darwin attribuì la paternità solo al Gallus Gallus bankiva per vari motivi,tra cui la somiglianza del colore del piumaggio con quello di alcune razze domestiche,la variabilità delle sottospecie di Gallus gallus a seconda del luogo di diffusione,la fecondità delle uova derivanti dall'accoppiamento con polli domestici.

Questa posizione è notevolmente mutata nel corso del ventesimo secolo,sulla base di esperienze di ibridazione effettuate con altre specie selvatiche.
Oggi si puo' affermare che varie specie hanno contribuito alla creazione dei polli domestici Gallus gallus domesticus.
I polli domestici sono sempre stati allevati per moltissime finalità:carne,uova,piume,compagnia,gare di combattimento tra galli,motivazioni religiose,sportive ed ornamentali.